父ちゃんが留守です。
一人、沖縄西表島まで出かけています。遊び旅行、というつもりではないらしく、若い頃から縁のある「さとうきび畑」でキビ刈りのお手伝い（？）に行った模様。若かりし頃は3シーズンキビ刈りを経験したことがあるということで、久々に行って手本を見せてやる！くらいの意気込みで出掛けていったようですが、半日キビを倒した頃の西表からの電話では、ハードすぎる・・とこぼし、早々に足手まといの様子・・飲み過ぎもよくない・・・もう若くないのでね。
さてさて、夫がいないのでここのところ夕ご飯は私が作っています。3日も連続作るのは久々です♪
おとといの夕ご飯
カボチャと白菜のグラタン風(片栗粉で固めたうちの定番）、 フライドポテト(前日、ポテサラ用に蒸しておいたものの残りを揚げました。すぐ出来ておすすめです♪）、 白菜と人参のサラダ、 ヤーコンのしょうゆ漬け、 たくあん
きのう、
お豆のトマト煮、 キャベツたっぷり卵焼き、 白菜漬け、 硬いけど人気の（！？）パン
初日は確かポテトサラダ主菜のごはんで、こんなんでいいかなと思う内容でしたが、子供たちはマヨネーズ好き＆久々！だったのでよく食べていました。
どの日も野菜たっぷりのいつものご飯。子供たちがモリモリ食べてくれるので助かります。
この3日間、朝はハウスの苗の換気から始まり、朝ごはん、保育所に送り家事、出荷があったり種まきをしたり、そして平日の午後は近所のお世話になってる農家さんでアルバイトをしている日があったり、そのため昼には夕ご飯の下準備をしていたり、などとしていると、本当に1日は短いです。世の中のお母さん達、すごいなぁと頭が下がります。
きのうの夜は、「なんかハルくん(2歳）のせいでかあちゃん、ぷんぷんしていることが多いんですけど！」と嫌味っぽく言ったら、
「ごめ～ん、ごめんちゃい！」とかわいい笑顔で謝られてしまいました。かるいヤツめ！でも、みんなにっこりして眠りにつけました。めでたし。