今年も八豊祭りに参加します☆2014

八豊祭り

今年で3回目です。今年こそ晴れそう！！！！という予報はさっき確認しました～♪うれしい！！！

今年は我が家でいつも食べている野菜たっぷり雑穀カレーを作って持っていきます☆

雑穀ってどんな食べ物だろう？

どんなふうに食べるの？ご飯に混ぜるだけ？

体には良いっていうけど食べ方がなぁ・・・

なんて思っている方はいませんか？　　　　　私もちょっと前まではそうでした。

 

でも雑穀を作るようになって3年目、パスタに、炒めものに、煮物に、スープにシチューにカレーに、とろみをつけたいとき、

ちょっと入れてみたらどうだろうと思う時にプラスしてみると、

「食感がいいね！」「やさしい味になったね、おいしい～」と、つぶつぶの存在に感謝する日常です。

高キビは食感が独特だし、モチキビやモチアワはとろみが出てやさしい味わいで、片栗粉や、シチューの時に使う小麦粉と使うことが減って、料理が簡単に、しかも味わい深くなったように思います。

ってこんなこと書き始めたら、終わらないのでこの辺でやめますが、ご興味のある方是非ヤッホウ祭りいらしてくださいね。

さぁ、玉ねぎの皮をむき始めなくては♪

旬のお野菜も持っていきます。

 

他にも魅力的な出店、企画盛りだくさんの手作りのお祭りですよ！

ヤッホウ祭り、私たちもとっても楽しみにしています。是非！