冬の干し物、始まりました！

気持ちの良い晴れ♪そろそろいいかな、始めないとね、ということで今日から干し始めました。

まず昨日抜いて洗っておいた「たくあん大根」。

凍るといけないので毎日夕方取り込みます。

 

網戸洗いから始まる「切り干し大根」

 

干し芋。ハガマで蒸したサツマイモ、皮をむいてカットして。干し芋食べたい子供たちももちろん頑張ってくれました。

今日は随分と暖かだったのでうまくいくか心配だな～、、

 

朝からコンニャクもゆでて

冬らしい加工の1日でした。

 

ちなみに、うちのメンバーになった子犬の「こんた」です。

6匹みんなかわいかったので（親ばかですね、、）どの子を残すか最後まで迷っていました。

優しいお顔のこんたくん、よろしくね！