我が家では、数年ぶりに山形の秋の味覚〜芋煮が出ました。
芋煮は、河原など野外にて大鍋で仲間とワイワイしながら作り、食べる山形の習慣ですが、コロナの影響もありやられることも少なく、我が家では牛肉を殆ど食べないので、出ることも無く数年が経ちました。
久しぶりに芋煮でも食べようかと、奥さんが言い出し無事に食卓に並びました。
入団当初は職場の芋煮会にも参加していたのですが、大江町に住んでからアルコール後は運転できないので、参加しなくなっています。
ちょっとした居酒屋などに入れば、芋煮が出てくることもありますが、それもまれ。
懐かしい味を堪能できました。
