毎日、体調が変わりなかなか安定しない私です。
新型コロナ後遺症で、味が分からなくなって約1ヶ月。
塩分と甘さだけはわかるのですが、まだ旨味はほとんど分かりません。
何を食べてもにおいを嗅いでから、口に入れて想像力で食べています。
それでも魚系と果物だけはなんとなく味が朧げに分かるように、やっとなってきました。
普通の料理を食べると、どうしても塩分だけが強調されるので、正直塩辛くて美味しくないのですが、我慢して体のために食しています。
果物は、甘味が強調されるものの、まだ美味しくいただける感じがします。
今日、美味しい西川町の柿をいただきました。
秋の果物、柿。
いつもの年より、柿がとても美味しく感じます。