大くら大根を抜いてみた

■大くら大根 2011年10月13日（播種 8月14日）


袋の書いている 40～60ｃｍには　まだほどとおい長さだったが、

今日はどうしても大根おろしが食べたかったので、１本だけ抜いてみた。


スライスしてみると、凄く細かなお肌で綺麗だった。（*^_^*）


根が半分ほど地上に露出するので、畑での冬越しは出来ないと書いてあった。(-_-;)

寒害に遭うまでに収穫しなくっちゃね！


…って、１本採ったので、あと９本だけだしぃ。




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剥いた皮は干して、葉っぱと食べ残しの大根は水キムチにしようっと！

椎茸と採れたて野菜

■椎茸 2011年10月13日


待ちに待ったこの季節！

我が家のホダ木にも、やっとこさプツリと生えた小さな椎茸！！

まだ２ｃｍ弱のサイズ。


雨が降ってくれたら大きくなるぞ～♪




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↑ これを右横から見ると ↓ こちら。

可愛いねっ。




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↓ こいつは椎茸を食べるので、あっちに行ってもらいマショ！




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因みに、↓ これは知人の椎茸デース。

一緒に植菌をして、置いている場所や環境は違うが、

育て方も違うようだ。


うちはあまり手をかけていない放置栽培、

知人のは、しのさんのを参考にして、忠実に水遣りを続けたらしい。


この違いが、この結果か？(-_-;)


まっいいか～その内 沢山生えるじゃろ！




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シカクマメはそろそろ お仕舞いかな？

青虫（だと思う）に食害されて、穴が開いたものもあり。

甘とう美人とバナナピーマンは生長緩慢になった。

それに比べて、紫莢ささげは良く育つし綺麗！




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剪定屑と葡萄畑の草を燃やした灰

■草木灰 2011年10月12日


これは、庭木の剪定屑やピオーネの下草を燃やした灰で、

篩を通して細かくしている。（ゴリが…）


前作った草木灰と 大違いね。（←私）




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↓ 左の写真は、トマトとツルムラサキの残渣で、乾かして燃やして草木灰にする予定。

右の写真は、台所の乾燥残渣で、栗の皮やミカンの皮をそのまま入れて乾燥させているので、

細かくなっていない。(-_-;) 大雑把なもんでね。(^^ゞ




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