黒キャベツ・カーボロネロ

■2018年10月30日


↓　カーボロネロ（黒キャベツ）。


炒めたり焼いたり、焼飯に加えたり、スープにしたりしているが、

今日はかたい根元に近い部分を素揚げにし、塩胡椒をふって食べてみた。


甘くて味わい深い美味しさ！





今日の作業は余っている美味タス（半結球レタス）の苗を

雨よけハウスの奥、青紫蘇跡地に定植。