【試行錯誤の家庭菜園】

無農薬有機栽培をしていますが、「自然農法」に憧れています。

冷製パスタ&冷しゃぶ

2019年08月05日 | 畑作業全般
■2019年8月5日


猛烈な暑さの為、農作業は出来ず。(^^;)

採れたて野菜だけアップ。





先日のボルゲーゼで作ったトマトピュレと、大蒜、生姜、玉葱、サンマルツァーノを炒めて、

トマトソースを作り、冷製パスタや冷しゃぶや素揚げ野菜に添えて。


冷製パスタには、今日は バジルではなく青紫蘇の千切りを。