ル・グランブル

銀座のル・グランブルでの料理教室。お店は「うち山」のお向かい。

献立は「オマール海老とアボカドのガカモレ　トマトの詰め物」「とうもろこしのクリームスープ」「クグロフ　クリスマスのパン」。

どれも美味しかったけど、とりわけクグロフはとても手間がかかってるだけあって周りはカリッ中はふんわり、カリカリのアーモンドやブランデー漬けのレーズンが入っててすごーく美味しいの。これが自分で作れたら最高です