今日は区の防災訓練
出かける前に採れた朝採りの茄子です
手前の丸いのは我が家では弾丸茄子と言っている「丸茄子」ですが
両方とも勢いが良く未だ当分、楽しめそう
こちらの茄子は戴き物ですが
青茄子、又の名を翡翠茄子と言うのだとか
表面はまるで絹の様に滑らかで柔らかい
今夜は、この茄子を夕食の一品に加える事に致しましょう
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こんな事をして楽しんでいるブログのお友達(越後の美人さん)がいます
私は大抵、縦切りですので思いも寄りませんでしたが
今日はちょっと真似こじき・・・すると・・・
成る程なるほど
一枚目は満面の笑み 二枚目は涙をポロリと・・・
このピーマンも自家製なんですよ
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