ジャガイモ

先日、ジャガイモをいただきました。

「キタアカリ」と言う種類だそうで、男爵に良く似た食感ですが、

色は、男爵より黄色で、甘みがあります。

キタアカリの花は、ピンク色が濃いので

芋の、芽が出る場所が（へこんでいる所）ピンク色です。

たくさんいただいたので、会社の女性達にも分けました。

グラタン、ジャーマンポテト、ポテトサラダと、

このところ、ジャガイモ料理が続くのは、

ジャガイモをいただいたおかげなのですが、

我が家は、ジャガイモ好きなので、みんな喜んで食べてくれます。