水茄子が大好き

昨日は、柿の実がブログを開設して1,700日目だったらしいです。

柿の実が開設した頃は、ｇｏｏのブログでは、９０万人台の人がブログを開設していたと記憶しています。

すでに、１６０万人以上の人がｇｏｏのブログを開設しています。

他のブログを含め、なんと多くの人がブログを開設しているのでしょう。

最近は、ＴｗｉｔｔｅｒやＦａｃｅｂｏｏｋが、主流なのでしょうか？

さて、この時期の大好きな野菜、水茄子です。

庭でとれた、キュウリと大葉を加え、これには欠かせない茗荷（この夏の猛暑で、我が家には顔をだしていません。）と、新生姜も加えて、

サラダ風の浅漬けにして食べるのがおすすめです。

昨日今日は、しのぎやすいですが、明日からはまた暑くなりそうです。

食欲の落ちる暑い日にも、これがあれば大丈夫です。