モズクの天ぷら

今年始めて、すっかり気に入ってしまった家庭菜園です。

トマトもピーマンも、

ナスも、

美味しくいただいていますが、

今年、はまっているもう一つの食べ物が、モズクです。

前から、酢の物で食べるのは、大好きですが、今年は、天ぷらで食べています。

生のモズクを玉ねぎ、人参、ツナと一緒に天ぷらにします。なかなかです。