ワインな ささやき

ワインジャーナリスト “綿引まゆみ” (Mayumi Watabiki) の公式ブログ

ちらし寿司&ロゼワイン@ひなまつり

2007-03-03 21:57:54 | ワイン&酒関係雑記
今日は楽しいひなまつり~♪

と歌って桃の節句をお祝いする年では(とっくに)ありませんが、
せっかくなので、晩御飯に “ちらし寿司&ワイン” を用意しました。




お寿司は買ってきたものですが、ここのは具が盛りだくさんで、
しかも酢飯の具合がちょうどよくて(お寿司のご飯は大事なポイント!)、
ボリュームもあります 

これに合わせたワインはロゼ


酸のスッキリした白ワインも捨てがたかったんですけど、
春らしさいっぱいのロゼにしてみました。

今回のはとてもまろやかなロゼで、ワインだけでもスイスイ飲めてしまうほど。
これが、ちらし寿司にとてもよく合いました!

大満足です~

寿司&ワイン もオススメですよ~
コメント
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