新スタンダードになるか？発泡ワインの栓

スパークリングワインを買おうと思って手に取ったら、どうも 栓が特殊 らしいので、確かめるべく思わず買ってきました。



キャプシール部分はごく普通ですが、剥いてみると下の部分がらせん状に巻きついています



キャップの上には「灰色のボタン状のもの」が存在します

まず らせん状の部分を巻き取ってはがし（ちょっと力が必要）、キャップを上に持ち上げると開栓できますが、キャップがなかなか外せない！

最初はかなりの力を使って上に持ち上げて開けましたが、どうやらコツがあるようで、少しひねるように持ち上げると、そこそこの力で開けられました。



はがし取ったらせん状部分＋キャップ　　　　　　キャップの裏側はこんな状態



キャップの灰色の部分を下に押すと　　　　　→　　灰色の“足”が出てきます


ボトルに栓をする際には、


灰色の部分を押し下げたまま瓶口にかぶせ、黒い外側の部分を下に押すとカチッとはまります

これだと、シャンパンストッパーがなくてもイイ！
（念のために手持ちのシャンパンストッパーを使ってみましたがOKでした）



これは豪州のアデレードで開発された 「Zork」 という栓で、以下の利点があるとのこと。

　・開けるのが簡単　（コツを掴めばシャンパーニュの栓より確かに簡単）

　・コルク臭と無縁　（コルクを使わないのでブショネなし）

　・再び栓ができる　（シャンパンストッパー不要）


実際に使ってみたところ、最初の開け方がわからないとあせりますが、慣れると簡単に開けられるようになりますし、開けた栓をそのままストッパーで使えるのが便利だと思いました。
アウトドアにもいいですよね。




「Zork」の使い方説明がバックラベルにちゃんとありました
（小さいイラストなので、最初は見逃してしまいました）

「Zork」は一度体験しておけば、次からはラクに扱えると思います。
これはけっこう使えるんじゃないでしょうか。

豪州、NZ、アメリカなどのワイナリーで使われてきているようですが、消費者の需要が高まれば、そのうちこれが発泡ワインのスタンダードな栓になってくるかも？

なお、発泡タイプでないスティルワイン用のZork栓（当然ソムリエナイフ不要）もあるようです



さて、この栓は他のボトルでも使えるでしょうか？
今度実験してみます