Miaou:猫と一緒にフランス語

長い道のりを猫と共に行きつ戻りつ

La biodiversite en danger

2006-07-24 22:54:23 | フランス語
危機にある生態多様性、とでも訳せばよいのでしょうか?
先日のブログで書いた、ラジオ・フランス・アンテルナショナルのサイト内にあるフランス語学習者向けのページの中にあった記事を今日聴いてみました。
1分26秒の音声を聴いて、それに関する質問に答えます。
読み上げられている内容は以下の通りです。

Sylvain Biville :
On appelle cela la biodiversité, le fait que la nature soit riche d’espèces multiples qui vivent côte à côte et qui ont même besoin les unes des autres pour perdurer.

Emanuelle Klotz :
L’Union mondiale pour la nature a publié un rapport pour alerter la population, et les chiffres sont impressionnants. 16 000 espèces sont menacées actuellement sur la terre. Parmi elles, il y a des animaux qui n’ont pourtant pas l’air fragiles du tout, comme les ours polaires. Olivier Cherman.

Olivier Cherman :
Pour la première fois, l’ours polaire a fait son entrée dans cette liste rouge 2006. Les ours blancs sont victimes du réchauffement climatique. Il fait plus chaud, donc la banquise fond. La fonte de ces énormes blocs de glace devrait provoquer la mort de 30% des ours polaires dans les 45 prochaines années.

L’hippopotame lui aussi est désormais une espèce en voie de disparition. L’exemple le plus triste se déroule en République démocratique du Congo. Ce pays possédait il y a 10 ans la deuxième population d’hippopotames de toute l’Afrique, soit 30 000 animaux. Mais maintenant, il n’en reste presque plus à cause des braconniers. Ces chasseurs tuent dans l’illégalité les hippopotames pour la viande et pour l’ivoire. Les raisons de ces disparitions sont multiples, mais l’homme est responsable directement ou indirectement de ce désastre. L’Union mondiale pour la nature, qui a publié cette liste rouge, préconise une prise de conscience collective. La sauvegarde des espèces menacées est l’affaire de chacun.

並んで、寄り添って côte à côte
永続する perdurer 
絶滅危惧種 une espèce en voie de disparition
氷盤、氷原 la banquise
密猟者 le braconnier
奨励する préconiser

この記事を読んで映画ホワイトプラネットを思い出しました。

熱しやすいわたし、そして冷めやすくもある・・・

2006-07-24 20:02:12 | おいしいもの
先日のブログに書いた「おんなのひとりご飯」を実践した週末。
オクラ、インゲン、ブロッコリーを塩茹でし、タッパーウェアに並べ保存、蒸し鶏をつくり保存、煮干を乾煎りしお酢をまぶして保存、きゅうりの浅漬けを作って保存。
また、頂き物の梅干(これがすっぱくてしょっぱい )の果肉を、10個分包丁で叩いてペースト状にして保存、明太子をバターと混ぜ、明太スパ用ペーストを作り保存、と冷蔵庫の中は半調理の食材で半分ぐらい一杯になりました。
ちょっとした充実&満足感。このぐらいのことでも結構幸せを感じることができます。
そして、今日はオクラを大根おろし&梅果肉で和えたものを作りました。もちろん本に載っていたものです。
大根おろしの辛さと梅のしょっぱすっぱさがオクラに十分な味付けをしてくれ、まさしく大人の味。ご飯のおかずにはならないけど、お酒には合うんじゃない?というできばえです。ワカメも入ってます。
明らかに、低カロリー。
明日は蒸し鶏を割いて、オクラでねばねばソースを作る予定です。

さ、この本と首っ引きになってお料理する日もあと何日でしょうか?
結構飽きっぽくもあるのです。
料理も本当に「一期一会」ですね。