夜のクッキング

筑前煮と煮込みハンバーグ。

筑前煮は、筑前煮キット（蓮根、筍、人参の水煮とこんにゃくがパックになっている）と大豆の水煮、鶏のもも肉、プラス権太呂の出汁で作ると簡単においしくできます。
あ、私は権太呂とは無関係です。

煮込みハンバーグはハンバーグ焼いて、赤ワインでフランべして、市販のデミグラスソースをドバッと入れて煮込めばOK。

煮物は一度で食べ終わらないので、便利。
煮込みハンバーグは茹でたパスタと一緒に食べると立派なディナーです。
ブロッコリーやインゲンを付け合わせるといいですね。