さごし

月に１度のペースで友人と会食というか飲み会しています。

食べながら飲みながらいろいろなことをおしゃべりしてます。

「年齢的にはお魚たべなきゃね」といいつつ

魚料理を売りにしている居酒屋さんに行くことが多いのですが

今回はちょっと１ランク上の居酒屋さんに行ってみました。

ここです。

美味しかったのです。

お刺身。

とくに「さごし」（向かって左側）

若い鰆をさごしというのだそうです。

鰆と言えば西京漬け、と思っていました。

これはこれは、鰆のお刺身も美味しいのでしょうか？


インスタグラムを始めたのに、なかなか投稿する写真がないから・・・と

お刺身の写真を撮ってきました。

本当は飲食店でお料理を写真に撮るのってなんとなく恥ずかしいのですが。

ＦＢに写真をアップしたら、「いいね」も付けてもらえて

プチ・共有の喜び、ですわ。

これからは臆せず写真を撮ってこようと思いました。