2007.8.25 チタン鍋のファン増える

友人のNさんも、最初は、「あの軽いチタンのフライパンは、もっと歳を
とってからの為に取っておくわね。私、こう見えて力は強いのよ。
最近フライパンを買ったばかりだし、それが、駄目になる頃使うことに
するわ。」と言っていました。

彼女は、介護の仕事をしているからか、確かに細いくせに腕力があります。
私も、「うん、そうね。そうしたらー。」と答えていました。

ところが先日「高野豆腐の少し古くなって固いのがあるけど、あのチタン
鍋で煮えるかしら？」と電話があったので、「さ～？どうかしら？やって
みたら？」と答えました。
すると、「高野豆腐、最高に美味しかったよ。ふんわりして美味しい。」
と連絡がありました。
別の鍋で煮た時は、固くて不味かったのだとか…。

椎茸と昆布を浸けておいたお出汁があったので、高野豆腐と甘味付けに
たまねぎと、ほんの少しのみりんを入れただけだそうです。

以前、料理人が「たまねぎは出しが出る」と言っていましたが、確かに
たまねぎを入れると、味に深みが出て美味しくなりますね。
砂糖で甘味を付けないNさんのやり方に感心しました！
私も、やって見ようっと！

Nさんも、チタン鍋のファンになってくれて、嬉しい。＾＾
また、チタン鍋のファンが増えました。

2007.8.24 「チタン鍋」のファン第１号

ネット・ショップ開店記念に、チタンゴールドパンを妹に上げました。
最初、使い方が分らなくて焦がしてしまったと妹が言うので、妹は
もう使っていないのかなと思っていました。

そのうちに、連絡があってびっくり！
「お姉さん、あのフライパン最高ね。軽くて使い易いし…。もう他の
フライパンは重いし、要らないので処分しようと思ってるのよ。」と
言って来たのです。

どちらかと言うと、あたらしものに、飛びつかない妹が、そんなこと
を言うので、私は嬉しくなりました。

そして、親戚の91才の一人暮しの女の方にお話すると、ぜひ欲しいと
言われたそうで、妹はこのチタン鍋をお届けしたのです。

その親戚の女性も、すっかりこのチタン鍋のファンになられて、軽く
て使い易いし、料理の味が美味しくなると、とても、喜んで貰えたと、
妹から嬉しそうに連絡がありました。

実は、私自身は、チタン鍋の軽さ使い易さと、そして何故か、野菜や
肉が格段に美味しくなることを実感しており、とても愛用しています。
（中）の27cmのものと、（小）の24cmのものと、二つを使ってい
るので、他の鍋は全く出番がありません。

でも、なかなかショップの方への商品UPには至っていなかったのです。
（まだ慣れていないので、商品のUPに、とても手間取るのです。）

でも、妹からこの話を聞いて、私はとても勇気が出ました。
背中を押されて、先日、私のネットショップにチタンゴールドパンを
UPしたのです。
身近な人の感想で、勇気付けられるものだと、実感しました。