2014.10.05 今年一月のチタン鍋料理

都合で大幅に遅れていて、今頃ですが今年の一月下旬の夕食です。
私は、お正月が好きで、一月中はお正月の飾りを飾ったままにしております。

最近は、身体の為に必ず毎日出かけることに決めていて、お昼は何処かでランチをする
ことが多いので、栄養過多を避けるため、夕食は今まで以上に粗食にしていますので、
ますます見るべき物が無くなってしまってすみません。；；
かにの爪（冷凍物）を二杯酢で、煮物（大根、卵）、もずくの酢の物、おにぎりです。
おにぎりは、チタン鍋で炊いたご飯は翌日でもふんわりしていますので、軽く丸めて、
海苔を巻いています。

 
 

牛肉のたたき？（忘れましたが、買ったもののようです。）、卵はゆでて、ポテトサラダ
とミニトマト、好物の湯葉豆腐、もずくの酢の物、キュウリの奈良漬け、ご飯です。

 なお、このブログに「　私のお正月　」という分類（カテゴリー）があり、今までの分は
毎年のお正月関係へまとめておりますので、ご参考までに。

 

寒い冬は鍋物です。チタン鍋は鍋物が美味しく出来ます。

 
 

鍋物、湯葉豆腐、トマト、湯葉豆腐、もずくの酢の物です。
もずくの酢の物は、作っておけば、酢の物なので一週間持ちます。

 
 

豚とジャガイモなどの実だくさんで味噌味の汁物です。汁物は暖まりますね。
あとは、湯葉豆腐、もずくの酢の物、黒豆の納豆です。私は黒豆の納豆が大好きです。

 

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１月下旬の食事をようやくUPしたところですが、もう、年末準備の開始です。
今日はカーテンの洗濯です。大きなカーテン８枚の内、２枚を洗濯完了。
今年はクリーニング屋さんへ頼もうかなと思い確認すると、我が家のカーテンは
大型なので、多分８枚で２万円はしそうなので、自宅で洗濯しました。
さあ、あと６枚頑張るぞ！