お知らせ 小冊子掲載＆卯の花煮（レシピ）

今日も寒い一日でした～吐く息が白いんですから。。。



以前レシピブログサイト内で行ったアイデアレシピコンテスト
モッツァレラを使ったお料理を募集していました～
何点か応募したところ、努力賞（モッツァレラ磯辺揚げ）を頂きました。

去年レシピブログ事務局から、森永乳業様より、リーフレットに掲載させて頂きたいと
連絡があり、本日リーフレットが贈られてきました♪
レシピの生みの親より（爆）とってもおいしそうな画像♪
グランプリを受賞された方々のレシピも掲載していますので、
是非店頭で見つけたら、手にとって見てくださいね♪



卯の花煮

材料
おから　３００ｇ
人参　　１／２本
油揚げ　２枚
干し椎茸　5枚
玉ねぎ　１／４個
インゲン　適量
干し椎茸の戻し汁　５００ｃｃ
醤油　大４～５
みりん　大２～３
サラダ油　適量
　　
１，粗みじん切りにした干し椎茸　人参　油揚げ　玉ねぎをサラダ油で炒めます
火が通ったらおからを加え、干し椎茸の戻し汁　醤油　みりんを加え
煮ます。

２，粗みじん切りのインゲンを茹でておく。１を木べらで混ぜながら水分を飛ばし
最後に茹でておいたインゲンを加えまぜて出来上がり







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