大和芋

師走に入りました～今年もあと一ヶ月で終わり
アッと言う間に年末になってしまったような。。



大和芋は地域によって手芋と言ったり、いちょう芋とも言いますね
手の形に似ているから手芋。。母が手芋と言っていたので私も手芋と言うのがしっくりきます（笑）
長芋よりねっとりとしていて、やまかけにはこちらを使います。消化が良く、他の食物の消化も助けると言われています。
皮をむいておろしたら、だし汁と塩、しょうゆで味つけします～
私はここに温泉卵を加えて混ぜ、ご飯にかけて頂きます。





紫大根とツナのサラダ＆サーモンのサラダ



千切りじゃがいもと鶏ササミ揚げバジル風味

ボランティアでリサイクルにもっていく衣類や雑貨を物色中（笑）
一部屋、すごいことになっています（爆）
まず、箪笥に入っているものを全て出します。選り分ける作業が大変
こんなものやあんなものまであって（笑）
使う物はまた箪笥に仕舞って。。クローゼットの中も同じようにして。。
今日は、ここまで。。切りがありません

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