今日は午後から仕事でしたので、夕食はササッと作って。。。
真鱈のホイル焼き
アルミホイルに真鱈をおき、塩胡椒、茹でたほうれん草と人参、舞茸
最後に酒をふり、オーブンで焼きます。
頂く時にお醤油やぽん酢をかけます。
ボイルほうれん草のサラダ
ホイル焼きで残ったほうれん草にマヨだけ（笑）
明日は学生時代のお友達とランチ、楽しみ♪
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