サクッとくるみチョコトルテ（レシピ）

くるみをたっぷり使った簡単ケーキです～



サクッとくるみチョコトルテ

材料（4人分)
くるみ　１００ｇ
チョココーンフレーク（市販）　５０ｇ
小麦粉　１００ｇ
BP　小１
お菓子用マーガリン　１００ｇ
三温糖　１００ｇ
卵　　　2個
粉糖　適量


１．くるみはローストし、粗みじん切りにする。チョコフレークは手で細かくしておく。
マーガリンと卵は室温に戻しておく。小麦粉とBPはふるっておく。

２．ボウルに室温で戻したマーガリンを入れ、分量の砂糖を加え泡たて器でよく混ぜる。
卵は割りほぐし少しずつ加えてまぜる。

３．２に小麦粉を入れ木べらで切るように混ぜ、細かくしたチョコフレーク、くるみを加えざっくりと混ぜたら
円形型に流しこみ、表面を平らにし容器を軽くたたいて空気をぬく。

４，３を予熱しておいたオーブン170度で４０分焼き、粗熱がとれたら上から粉糖をまぶして出来上がり

市販のチョコフレークを使っています
食感がとっても良いですよ～　お試しあれ。。。

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蛸入りおでん 牡蠣のカリカリ焼き＆マリネ ほうれん草の胡麻和え

昨日の雪は水分が多いのか早めに溶けてしまい、雪かきをしなくて済みました。
夕方になると雪冷え？なのかキーーーーーンと寒い



今日はおでん。。蛸入りです、おでんに蛸を入れたのは初めてかも（笑）



大好きな牡蠣、今日は小麦粉を付けてオリーブオイルでカリカリになるまで焼きました
そのまま、お醤油をつけて食べたりマリネも作りました



ほうれん草の胡麻和え

いつもワイシャツをクリーニングに出しているのですが、ちょっと浮気をして他店へ行ってみました
ワイシャツをたたみでお願いしたら、ハンガーがけ仕上げより値段が高い！
確かにアイロンをかけて、たたんで手間はかかりますよね～
いつものところは値段が同じでしたので、浮気をしてはいけませんてことですね（爆）
仕上がったワイシャツを取りに行ったら、そのまま渡され。。。袋に入れて下さいとお願いしたら
有料ですと。。。これって今では常識なんですかね～（笑）


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St. Valentine's Day

夕方から雪が降りだし積雪になりました。



今日はバレンタインデー、仕事がお休みなので、私は父と主人にチョコを進呈（笑）
主人には、私も食べたいので（爆）これを↑Bruyerreブリュイエール　創業100余年のベルギーの老舗
日曜日にBS日テレブランドストーリー～悠久への誘い～ ベルギーチョコ・ GOVIDAを観て、
今年はベルギー産のチョコレートと考えていました。ホワイトデーが楽しみです～

デパ地下はバレンタイン最終日とっても混んでいましたよ～チョコレートの他にお総菜やケーキも
バレンタイン仕様でハートだらけでした。


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4目雪花菜煮 もやしの食べるラー油和え マカロニサラダ他

三連休中の夕食です～


もやしの食べるラー油和え　マカロニサラダ　4目雪花菜煮



豚汁







豚肉とわかめのジンジャースープ
焼き餃子
炒飯



おやつは焼きドーナツ

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真鱈と蛸のトマトソース煮 舞茸のピラフ

私的にとても役立っている英和料理用語小辞典、お気に入りの料理洋書を何冊かもっていますが
判らない事があるのでこの辞書を使います。今はネットで検索すればすぐに判るけど
辞書をひく。。アナログ（笑）これが良いんです。



ブランチはソーセージドックパン　自家製苺ゼリー入りヨーグルト





今日の夕食は真鱈と蛸のトマトソース煮



舞茸のピラフ

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