今が旬のニラでニラ豆腐（レシピ） 今年お初なとうもろこし

梅雨も中盤へ
曇りがちな天気が続いていますね～時折小雨がふったりして、雨具を手放せません


ホタテご飯　ワンタンとろとろスープ他

今が旬のニラ
簡単に豆腐と炒め煮をしました。

ニラ豆腐
材料
ニラ　１束
木綿豆腐　１丁
鶏ひき肉　１００ｇ
だし汁　６００ｃｃ
お醤油　２０ｇ
サラダ油　大１
水溶き片栗粉　適量

作り方
１．ニラは長さ３㎝位に切っておく。豆腐は水切りしたら一口大に切る。
２．フライパンに油を入れ鶏ひき肉を入れ良く炒める。１の豆腐を加え、だし汁
醤油を加えて味を染みこませる、最後にニラを加えしんなりしたら、水溶き片栗粉で
とろみをつけて出来上がり


茹でとうもろこし
鮮やかな黄色で食欲が沸いてきます（笑）


ホタテごはん
おこげが出来て美味しいんですよーーーー
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綺麗な色の石鹸をカービング

月一の習い事
もう３年目になります。。。が今回、先生のご家庭の事情で今回が最後の授業になりました。
とってもエレガントな作品で気に入って通っていましたが、とっても残念です～
おぼえが悪い生徒でしたが、丁寧に教えて頂き有り難うございます。

来月からは新しい先生の元で習う事になります～

暑いけどシーフードシチュー

テーブルクロスを替えて

鮭コロッケ（生活クラブの新商品）　マカロニサラダ　黒胡麻豆腐他


シーフードシチュー
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ギャレットポップコーン

ギャレットポップコーン
先週、青山に用事があったので、帰りに巷で美味しいと言われているギャレットポップコーン原宿店に寄ってみました。


キノコのようにふわっと丸いタイプの「マッシュルーム」と
蝶が羽根を広げたような「バタフライ」の2種類のポップコーンを
絶妙なバランスでミックスされているそうです。
今まで味わった事のないポップコーンです。
少し並んでいましたが、平日とあってスムーズ買うことが出来ました～


画像はミックス

プレーン以外を少しづつ買いましたが、どれも美味しいですよ～
特に私的には、アーモンドキャラメルクリスプとカシューナッツクリスプが美味しかったですよ。
並んでも食べたいお菓子ですね。。。。

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今日は父の日 父のリクエストであさりのパスタ お試しで大地の会から野菜が届く

FBでお試しキャンペーンの告知をみたので、頼んでみました。
長年、生活クラブを使っていますが、他社の物も興味がありましたので。。。
スナックパインははじめて食べましたが、これ美味しいですね。。。
お肉は夕食に生姜焼きにしてみます。


今日は父の日
父のリクエストであさりのパスタをブランチに作りました～


あさりたっぷり、バター醤油味です。
８３歳の父ですが、ゆっくりと時間をかけて完食でした。。。

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