炒飯&麻婆豆腐

夕食は常備菜の豚肉のお酢煮を粗みじん切りにし、長ネギ 赤黄色パプリカのみじん切り、卵を加えて、お醤油で味付けした炒飯

麻婆豆腐はしめじを加えています。野菜スープはブランチの残りもの～

今週はクリスマス料理準備等々で、常備菜はお休み～

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野菜たっぷりスープ他 今日のブランチ

ブランチはトーストした食パンに、ハムポテトサラダのせ
野菜たっぷりスープ(キャベツ しめじ 赤黄色パプリカ ウインナーソーセージ バジル)
付け合わせに赤かぶの甘酢漬け、 キュウリの辛子漬け

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おうちランチ

従姉妹が遊びに来てくれました！久しぶりに色々話が出来て楽しかった！
有り難う♪

おうちランチは、常備菜でワンプレートに～
ニンジンしりしり

バジルポテト

大葉入り豚巻き焼き

ミニトマト
ベビーリーフ

10穀米

野菜スープ


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常備菜 作りおき 12月3週

今週の常備菜 作りおき 半調理
今週は主人の忘年会などあり、前後半に分けていません。

2種のキノコソテー用

プチトマトマリネ用

赤黄色パプリカカット

ニンジンしりしり

豚角お酢煮

バジルポテト

紫オニオンスライス

根菜ハヤシライスソース

大葉入りロール豚(半調理)

只今、出来上がり。。夕食まで少し休みます(笑)

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カキフライドック

牡蠣好きな私、旬な時に作って食べたい一つにこのカキフライドック
千切りキャベツをソースと辛子で味付け、茹で卵を粗みじん切りにし、塩コショウマヨネーズで味付ける。お好みで玉ねぎのみじん切りを加えてもOKです～
ドックパンに切れ目を入れ、カキフライ、味付け千切りキャベツ、味付け卵を挟んで出来上がり。
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