おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

甘夏ゼリー

2006年06月06日 | お菓子
甘夏ゼリーをつくりました。

みかんにはない 
ちょっぴりほろ苦いところが大人のお味。
これらの時期 この酸味が元気をくれる気がします。

じつは うちの長男 ただいまインフルエンザで
寝込んでおります。
こんな時期にとお思いでしょうけれど
なぜか今年の札幌は 
未だインフルエンザで学級閉鎖なんて事も
あちこちであるみたいで
予防接種の免疫も切れる
この時期に広がっているらしいのです。

今のところ他の家族は元気ですが
これから何ともいえず
もしここの更新が滞ったら あらら~と
思ってくださいませね。

そんなこんなで口当たりのいいゼリーで
柑橘が食べたいというので
作った次第なんですよ。
幸い食欲は全く落ちずに
なんでも普段より食べてるくらいなので
そんなに心配はしていませんが やはり高熱です。

札幌在住の皆様は もうこの時期だからと
安心せずに うがい手洗いで予防してくださいね。