黒糖寒天

冷たい物が美味しい季節ですね。
寒い日が続いていた札幌も　きょうはすこし暖かでした。

今日は次男におつきあいで札幌ドームへ。
次世代ワールドホビーフェアというのが
開催されていたのです。

今日一日限りと言うことで
すごい人なのはもちろん　
そのうえ
私はこの手のイベントはすごく苦手で　
どっと疲れましたが
次男は　くじ引きで１等賞を当てたり
とても満足げなので　よかったです。
しかしながら子供との
おつきあいも　なかなか大変であります。（笑）

帰ってから黒糖寒天を作りました。
疲れが抜けていくような甘さが黒糖にはありますね。
健康効果があると言われている
黒糖と寒天のコラボで　元気になろうと思いますよ～。

青梅

先日赤い靴さんのブログで取り上げられていた
六花亭の六月のお菓子　「青梅」。

あ～六月のお菓子　たべたいなぁ・・と思いつつ
なかなか買いに行けずにいましたが
なんとか六月のうちにゲット。（笑）

我が家からで楽々いける距離に
３店舗も六花亭はあるのに
ほとんど　いつも三越の地下が購入先。
私にとっては　わざわざ買いに行くと言うより
用事のついでに　ちょっと買って帰る。
そんなお店なんです。

何とも爽やかな色合いと上品な甘さ。
ふわっと後から香る梅の香り。
とても美味しいお菓子です。