おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

仕事始め

2008年01月04日 | お弁当
今日からオットは仕事始め。
長男もまた講習がはじまり、わたしもお弁当作りが再開。
朝5時半に、二つの目覚ましをかけていましたが
4時半起床。かなり気を張っていたかな?(笑)

今日はオットが帰宅出来ないので、
お弁当箱を使わずに、長男の分も詰めました。

・ごはん
・豚肉のみそ漬け
・卵焼き
・ピーマン炒め
・ブロッコリー
・人参のグラッセ
・さつまいもの茶巾
・さつまいもの天ぷら
・かにかまの天ぷら
・大根と柚子の甘酢漬け

お正月もカブと柚子の甘酢漬けをつくり、
おいしくて沢山食べましたが、今度は大根で。
柚子おいしいなぁ・・。大好きです。

そして今日は、結婚記念日。
毎年オットが覚えていないといっていますが
今日は仕事で帰れないし、昨日のうちに伝えておきました。
「あ~あしたは4日だった~」とやはり忘れていたようです・・。
まぁ既に覚えているとも思っていないのでいいのですが・・(笑)

一年一年沢山の出来事や思いと一緒に
積み重ねてきた時間を大切にしながら、
また今年も一年仲良く過ごせるといいなと思います。