ハンベルガークロニケル

おやつ用に焼いたのは、ハンベルガークロニケル。
ドイツの発酵焼き菓子パンです。

次男にクロワッサン焼いて～と言われていましたが、
ちょっと違う物を焼きたくなって。

今日はのんびりお休み。
普段出来ない場所の掃除とか、録りためたドラマを見たり・・
まったり過ごしました。

すこし食材も買い足したので、
すこし手をかけて保存。
これが後のわたしを助けてくれます。（笑）

今日はメンチカツを作る予定。
次男の大好物。
家で作るメンチカツは、ひと味違うので、
本当はもっとリクエストに応えてあげたいけれど、
作るのは久しぶりの気がします。

ゆったりとした時間の流れる日は、
こういう事がしたくなります。

食べてくれる人を思い、
自分も楽しくつくれたら、それはとてもしあわせなことですね。