ピザ

次男にピザを焼いてと言われつつ、
なかなか焼いてあげられなかったのですが、
冷蔵庫のあり合わせで、なんとか昨日のランチに。
これは簡単に出来るピザ生地。

本当はしっかり熟成された生地でマルゲリータとか、
食べたいんだろうなぁ・・とは思いましたが、
すごく喜んで食べてくれて、ひと安心。

始めてしまえば、たいした手間でもないことが、
少し億劫に感じていたのは、
このひと月、
仕事でない週末はオットのところに行っていたし、
次男の新生活が落ち着いてくるまで、
わたしもやはり緊張が続いていたし。

ようやくいろいろなことが落ち着いて、
億劫に感じていたことも出来るように。

余裕がなくて、
家で友人とご飯を食べたりするのも好きだったけれど、
それもずいぶん前のことになっていて、
先日久しぶりに友人を招いて釜飯パーティもやりました。

次男の友人のママ友達なので、
みんなそれぞれの学校に進んだ子供達を支えるこのひと月に、
よろこびも、また大変さもあって、
おしゃべりは盛り上がりました。

食べておしゃべりして、みんなでストレス解消。（笑）
時間も周りも気にせずのんびり出来るのは、
おうちごはんのいいところだと、
わたしは思っているので、
やはりおうちごはんはいいなぁと改めて感じて。

次男の成長やオットの単身赴任で必要なくなった、
家の中のあれこれ不要品もずいぶん整理が出来てきました。
もったいないと思う物もあるけれど、
役目を終えた物には、ありがとうの気持ちを持って処分しています。

あと一息頑張って、
ＧＷ中の休みには、またオットのところに行っていきます。
あれ？やっぱりまだまだバタバタかなぁ・・（笑