きょうのおやつ。

今年はまだ、紅玉に出会えていなくて、
家にあったリンゴ数種を一度に使って、
次男の好きなタイプのタルトタタンに。

カラメルが強すぎず、リンゴの量もこのくらいが好きで、
飴色のあの本格的なタルトタタンより、
こちらを好みます。
わたしはどちらも好きだけれど。

柔らかいリンゴもあり、
煮崩れてしまったところもあるけれど、
おいしいおやつができました

市場に紅玉探しに行こうかなぁ。

赤かぶの甘酢漬け

今日はサンドイッチを買いたいという次男。
お弁当はなしです。

一昨日だったか、産直の野菜コーナーで、
赤かぶが、一個単位で買えたので、ひとつだけ甘酢漬けにしました。

わたしは赤かぶの甘酢漬けが好きですが、
家族はあまり好まないので、
漬物づくりの時期に、１０個～１５個のような単位で、
袋売りされていても、手が出ませんでしたが、
ひとつだけで買えるなら・・と久しぶりに漬ける気持ちになりました。

自然の色はきれいですね。