ホワイトアスパラ

そうそう、先日いただいたホワイトアスパラ。
下ごしらえを済ませたものをアップしようと思っていたのに、していませんでした。

このアスパラを下さったお隣さんのお嫁さんのご実家は、退職された後にニセコで野菜づくりを楽しまれながら暮らされているそうです。

その季節の恵みを、お隣のおかあさんに送って下さるそうで、お二人暮らしで食べきれない分は、
我が家にお裾分けして下さるのです。

サラダに入れたり、マリネにしたり。

我が家の食卓を賑やかにしてくれています。

オットのお弁当

今朝のお弁当。

・ごはん（梅干し
・ハンバーグ
・カニさんウインナー
・すぐりメロンの辛子漬け
・サラダごぼうのきんぴら
・二色パプリ炒め
・茹でアスパラ

卵焼きを焼こうかと考えたけれど、
容量オーバーかなと、中止。
やはり詰める場所はなかった。（笑）

今週のお弁当も終了。