おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

ビーツのポタージュ

2019年01月09日 | うちのごはん


秋に我が家の家庭菜園でとれたビーツを保存しておきました。

作ろうと思いながら、
なかなか重い腰を上げられずにいたのですが、
ようやくポタージュに。

ボルシチもいいけれど、
ポタージュもまた格別。

市内で行われるマルシェや、
産直のところで買うものよりは、
素人の仕事なので、
ずいぶん小ぶりなビーツでしたが、
それでも我が家でとれたものと思うと、愛しいビーツ。
(笑)

今年も苗に出会えるといいなぁ。

オットのお弁当

2019年01月09日 | お弁当


お弁当を撮る時には、
まだまだ日差しがない朝なので、
画像が暗いです。

なんだか、モリモリに詰めてしまったお弁当になってしまいました。詰め直す時間なし。(-。-;

・ごはん
・たまごやき
・チキンソテー
・ごぼうサラダ
・人参の辛子漬け
・柚子大根
・フランク炒め
・かぼちゃソテー
・ブロッコリー
・焼きさつま揚げ