砂肝のコンフィ

昨夜寝る前に少しだけ火にかけて、

シャトルシェフに入れておいた砂肝のコンフィ。

朝、蓋をあけると、うんうん、出来上がっている。

ひとつ、つまみ食い。（笑）

 

今朝は、残りご飯があって、オムライス弁当にしましたが、

画像を撮る時間なく。

相変わらずジタバタの朝です。