せっかく彩り鮮やかなのに、
西日に負けそう〜💦😢。
出来るだけ外出を控えて、
（うちはみんな仕事に行かねばならないけれど）
でも、やはり美味しいものは食べたいから、作って楽しもう。
大好きなキンパ。
今日のごはんは、ライスポットで炊きましたよ。
越冬用に買っておいた男爵いもも、
残りわずかとなり、いももちで使い切り。
息子たちも成長してしまい
昔ほど、いももちは作らなくなったけれど、たまに食べるとおいしい。
わたしはこんがりと焼き目をつけて、
砂糖醤油で食べるのが好きです。
このじゃがいもは、🥔オットが単身してしまうと買いにいけなくなるのですが、
羊蹄山麓、留寿都村の農園のもの。
この数年札幌勤務が続いているので、
毎年秋に買いに行っています。
この冬も、美味しいじゃがいもに助けられたなぁ。
毎年買いに行くと、伝えずにいられない美味しかったという言葉。
農園の奥様は少しぶっきらぼうな感じの方ですが、美味しかったの言葉にお顔を緩ませてくださいます。
今年も買いに行きたい。
いつも通りの暮らしの大切さ、ありがたさを改めて感じています。
オットのお弁当が二食必要な日があったりする中、自分も仕事だとなかなか画像を撮るところまでたどり着けなかったり、
アップする所まで行けなかったり。
本日のお弁当という感じでは綴れないことも増えると思いますが、できる時にできる範囲でのんびりとやっていこうと思っています。
これは昨日のオットのお弁当。
わたしのおべんとうに、おかずがたくさんだったのは、オットのお弁当おかずからちょこちょこっと取り分けたから。
新しいお弁当箱が、オットに好評で、
同じお弁当箱だと、ランチバックの中で収まりもいいことから、同じものをもう一つ買い足しました。
どちらを昼に、夕食に食べるかはオット次第で、へぇー、それをお昼にしたんだなんて、予想と違ったりすることも。（笑）
（お弁当包みて違いがわかるようにしています。）
画像を撮れない日はありますが、
今のところ、サボることなく作っています。