
今夜はローストビーフにしました。
ライスポットで低温調理。
手前のホースラディッシュは、
北海道の山わさび(同じものですね)を
わたしが白醤油漬けにしたもの。
テレワークで在宅研修を受けている次男にも食べさせたい。
買い物もほとんど出ないようにしているらしく連絡が来ていました。
半調理したものや、チンすれば食べられるおかずなど、数日前に送ったのですが、
届いてすぐにから揚げを食べたようで、
「うちのから揚げは、久しぶり。旨!」
とラインが。
まだひと月経っていないのですけどね。
普通に暮らせないこの時期だから、
より長く感じられるのかもしれませんね。