中華ちまき

数日、慌ただしく過ごしていました。

昨夜遅くに作った中華ちまき。

昨年の餅米がほんのわずか残っていて、

それを使い切りたいと作りました。

暮れにお餅をつく今年の餅米が届いたので、食べてしまわなくてはーと慌てました。

習った時の包みかたで包んでいますが、いろいろな包みかたがありますよね。

これは平らな感じなのですが、

三角錐みたいな形に包みたくて。

ぜひ、マスターしたいなと思って動画とか見ています。

次回時間のある時に、挑戦してみたいと思います。