おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

作りたかったのは…

2023年04月14日 | うちのごはん



先日習ってきたメキシコ料理。

もちろん、どれも作ってみたいものなのだけれど、何が作りたかったって、
それはトルティーヤ。

わたしは色々に形を変える粉が好きで、
粉で作るもの大好き。

しかしながら、
今日は仕事で帰ってから作る元気なく。

トルティーヤは市販品を買っての夕食。
帰ってきてからサルサメヒカーナ🍅とワカモレ🥑を作り、下味をつけて出かけたお肉と野菜に火を通してのファヒータ〈牛肉のグリル〉。

息子②は食事の約束があって、
ご飯はいらないと言っていたのに、
香りに釣られて、少し食べたいよって。(笑)

みんなで分けっこしていただきました。(笑)





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