おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

オットのお弁当

2022年06月03日 | お弁当



今朝のオットのお弁当。

・ごはん
・卵焼き
・茄子のはさみ揚げ
・小松菜のナムル
・茹でにんじん
・日野菜かぶのわさび漬け
・茗荷の甘酢漬け
・ちりめんじゃこの佃煮

茄子がたくさんあって、はさみ揚げに。🍆
小松菜のナムルは、改めてまた作りました。🥬
茗荷の甘酢漬けは、最後のひとつ。
これでおしまい。また漬けないと。

ゆっくり買い物ができていなくて、
魚を買えていません。
そろそろ、お魚食べたい。(笑)








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2 コメント

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野菜は (アナザン・スター)
2022-06-03 08:19:55
肉や魚がなくても、野菜で詰めるのは。
やさしい思いが満ちるからです。
でしょ?

年金暮らしの、節約・倹約です。

旬の野菜を、彩目よく詰め込んでいくのもまた然りですもの。

つばた英子さんの本にも、楽しむ気持ちが無いと意欲も湧かないと。

誰かのよろこぶ・美味しいと言って下さる想いに応えたいから。

素敵ね♡

ご馳走さまです。
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Unknown (mitten)
2022-06-03 11:08:38
アナザン・スターさん、こんにちは。

ゆっくり買い物ができていなくて、
献立もたててもいなくて。

野菜だけは豊富にあるので、
野菜を中心に何にしようかと考えて。

そうですね、楽しみながらでないと、
日々続くお弁当や食事作りは、
苦痛になってしまうかもしれませんね。
終わりがないというか、作っても作っても、
また作らねばなりませんしね。

幸いなことに、わたしはあまりそういうことが無いので、それはしあわせなことだと改めて気がつきました。

今日は歯医者さんに行って、帰りに少し買い物をしてきました。
お魚は欲しいようなものがなくて、
また買えず💦。(笑)
今夜も野菜を中心に献立を考えます。

こちらは寒い日が続いていて、
昨日今日は暖房を少し入れています。

これで用事は済んだので、
これから家事に勤しみます。
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