料理教室へ。

昨日は料理教室へ。

楽しく美味しいひと時。

天然酵母のパンとお料理の教室なので、

捏ねた生地を持ち帰り、

発酵が済んだ生地を家で焼き上げました。

久しぶりに一斤型を使いました。

懐かしい。

昔パンを習っていた頃揃えたものが、

今も役に立って嬉しい。

教室では形が違う一斤型と両方の型で

焼いてくださり。

同じパンですが、形が変わると雰囲気が違いますよね。

昨夜は遅くに焼き上がったのに、

香りにつられてオットと少し食べてしまいました。🍞

だって美味しいのです。（笑）