おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

オットのお弁当

2022年10月03日 | お弁当



今朝のオットのお弁当。

・ごはん〈しば漬け・セロリのわさび漬け
・銀ひらすの西京漬け
〈時々買うけれどどんな魚かな
・卵焼き
・れんこんと茗荷の天ぷら
・れんこんのきんぴら
・オクラの出汁漬け
・ブロッコリーとカリフラワー
・ミニトマト
・焼き茄子

ようやく重い腰を上げて、
家庭菜園の後片付けをしました。
ちょっと腰が痛い朝。

家庭菜園は茗荷を残してスッキリ。
またちょっとだけ茗荷が顔を出していたので、今日のお弁当の天ぷらに。

新しい週の始まり。📆
もう10月ですね。

忙しくなる年末が、
ちらりと頭をよぎります。




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2 コメント

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天麩羅 (アナザン・スター)
2022-10-03 11:12:26
こんにちは。
蓮根と茗荷の天麩羅?
丁度蓮根がありますので、茗荷も。
天麩羅ねぇ・・・
小麦粉が未だありますので、作ってみますね。

お弁当、作らなくなってちょっと気持ちが萎えています。
上昇するのは物価だけのようで。
秋深しですね。
あ・秋刀魚未だ買ってないわ。
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Unknown (mitten)
2022-10-03 17:50:27
アナザン・スターさん、こんばんは。
帰り路が暗くなり、自転車通勤なので、
気をつけながら無事に戻りました。
ただいまです。

れんこん大好きで、今日は茗荷と天ぷらに。
実は前日のお昼がざるそばで、
なすとれんこん、茗荷を天ぷらにして食べて美味しくて。
お弁当でも美味しくいただきました。

さんま、わたしもまだ食べていません。
なんだかスレンダーなさんまばかりで、
迷って買えなくて。

釧路に住んでいた頃は、
本当に秋刀魚が豊富で、今一尾100円くらいで売られているサイズだど、10尾パックになっていて300円なんてこともありました。

塩焼きだけでなく、いろいろに料理するのも楽しみでした。

この頃はどのタイミングで何回食べられるかな?と思うような状況なのが寂しいです。

獲れなくなってきたものは仕方がないので、
身近な秋の味覚を探しながら、
美味しい秋を楽しみたいです。
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