スープカレーとシュトーレン

先日習ったスープカレー。

やっと復習できました。

朝からスープをとって。

チキンが目立たない盛り付けをしてしまいましたが、野菜がたっぷり。

じゃがいもはインカのめざめ。

にんじんはアロマレッドとパープルスティックの2種。

寒玉キャベツが届いたので具材にも、

芯の部分はスープを取るときにも使っています。

珍しいアピオスというマメ科の野菜？植物？も届きました。

栄養価が高いそうです。

素揚げして、これもスープカレーに。

ホクホクとして、ちょっと茹で落花生みたいな香りもして、美味しい。

わたしは好きです。

パン屋さんに行ったら、手のひらサイズのシュトーレンが売っていて、

買ってしまいました。

今年もあとひと月。

時を忘れてしまいそうな現状の中も、

季節は流れて、12月が来るのだなと、改めて思いました。