まだ咳がひどい朝。
のど飴を舐めながら何とかのお弁当。
・ごはん〈ケンジのおかかふりかけ・のり〉
・卵焼き
・紅鮭
・ラワンふきの天ぷら
・ラワンぶきの油炒め
・春巻き
〈市販の冷凍 お弁当にと
オットが見つけてきた町中華のもの
・日野菜かぶの甘酢漬け
・ロマネスコ
ラワンぶきをたくさんいただきました。
まずは生で天ぷらにして、
その香りと食感が美味しく楽しみました。
その後は水煮にして、
あれこれと食べいますが、
やはり一度は肉詰めですね。
一口で食べるには、ちょっと大きく切りすぎましたが。（笑）
今日のお弁当の天ぷらは、
生ではなく水煮を天ぷらにしたものですが、生より香りは少ないけれど、
これはこれでおいしいです。
新鮮でおいしい大きな大きな蕗。
ありがとうございました。
童話です。
蕗の葉が傘位大きいのでしょう？
そうして思われるのが、日本のファンタジジーの第一人者・佐藤さとるの作品。
だれも知らないちいさな国。
とある会場にてお遭いできた時には、すっかり舞い上がって・・・
夢のようでした。
古事記や日本書紀にも、スクナ人としてでてきますね。
小さい人・神さまです。
その蕗に、きっと自然からのエネルギーが詰まってでしょう。
咳・咽喉を冷やさないでね。
ご馳走さまです。
体調を崩れていたのですね。
お料理ができるまでに回復されて
良かったです😊
とても食べごたえがありそうなラワンブキ。美味しそう！
知事もinstagramで調理されていましたが 本当に大きいですね。
またまた晩酌の流儀が始まって 楽しみですね😀
ラワンぶき、そうです。
傘みたいな…
コロポックルの世界ですね。
実際にみると、その太さ長さに驚きますよ。
なんとか鍋に入る大きさにして下茹でします。
こんなに大きく成長する蕗のエネルギーをわたしもいただいて、早く元気になりたいです。
体を冷やさないように心がけてはいましたが、そうですね、大切なことを忘れていました。1番喉や咽頭を冷やしてはいけませんね。
いつもありがとうございます。
コロナ感染からまだ咳が取れず、
今一つの体調で過ごしていますが、
あとひと息頑張ります。
ラワンぶき、知事のInstagram見ました〜。
北海道の特産品ですものね。
自らお料理しての紹介、いいですね。
晩酌の流儀、今回は見逃さずに1話を見ることができました。ししゃものアヒージョ〜に豚キムチ、美味しそうでしたね。
すばこさんもご覧になっていらっしゃることと思いながら、見ていましたよ。
これからも楽しみですね。