かくれた北海道の味？

カツゲンが　北海道にしか売っていないと
知ったのは　そんなに昔のことではありません。

子供の頃からすきだった「カツゲン」乳酸菌飲料です。
大人になってっから飲む機会は減ったけれど
たまに飲むと懐かしく美味しいなぁと思います。

先月よさこいソーラン祭りで
道外からのチームが　はじめてカツゲンを飲んで
「カツ」と「勝つ」をかけて入賞目指して頑張ると
みんなで飲んでいると聞きました。
「カツゲン」の呼び方のアクセントが違ったので
そこは直してあげたいとつい思ってしまいましたが・・

「カツゲン」だけでなく「ガラナ」や「リボンナポリン」
子供の頃よく飲んだものが　今もこうして売られていて
懐かしい思い出と一緒に飲むことが出来る。

そして今も愛されているってすてきなこと。
今日スーパーで見かけてついカゴの中に入れてしまいました。　

今週は忙しかった・・

今週は本当に一日ものんびりすることなくあっという間に
過ぎてしまいました。

ようやく週末とおもいきや今日は朝から
紙飛行機協会の指導員の先生御指導のもと
紙飛行機作りに　参加してきました。

男の子は　目を輝かせますね。
親子で参加するため　お父さんと参加する子も多く
さすがはお父さんが手伝った飛行機はよく飛んでいました。
お父さんもたのしそう。

息子と私とで作った　紙飛行機は
何が悪いのか　今イチの飛行。

滞空時間を競うゲームの時にも　あまり長く飛んでくれず
パパが来てくれていたら・・とふてくされる始末・・

楽しかったのかどうなのかと
終わって聞いてみると「やはり楽しかった」とのことで
又参加したいといっていました。
そういってくれると　面倒だなぁと思いつつも
連れていった甲斐もあるというもの。

今度はよく飛ぶ飛行機　つくろうね。

給食

給食試食会に行ってきました。

メニューは鮪ミックス丼。小松菜ともやしのおひたし。
そしてすまし汁に牛乳。

鮪ミックス丼とはどんなの？と思いながら行きましたが
から揚げしたまぐろと厚揚げに野菜もいろいろの
すこし中華風丼で　なかなか美味しかったです。

今日は七夕と言うことで（北海道は８月ですが夏休み中のため）
おすましには星形のお麩が入っていました。

単に給食といっても　季節感を大切にしているのですね。

試食会は　ほとんどが新一年生の親御さんですが
参加は自由なので
給食が好きなママ仲間と一緒に年に一度のこの機会を楽しみに
６年生まで楽しもうねと話していますよ。　

高野豆腐 その後。

以前ここで苦手だとお話しして
野ばらさんに　おしえて頂いたレシピで
食べられるようになった高野豆腐。

その後もおみそ汁などに入れる
小さくカットした物は　毎日のようにいろいろな物に入れて
食べていますし　
初めは薄く切って作っていた「とろろん高野豆腐」も
いまや普通サイズで頂けるようになりました。（画像）

今日は　学校が早く終わった長男がいるので
お昼のおかずの一品に作りました。長男も大好きです。

このまま行くと煮物もおいしいと食べられる日も来る？と
期待しつつ　出来るだけ高野豆腐を食べていきたいなと
思っています。

野ばらさん　本当にありがとうございます。
やわらぎの最新レシピも早く食したいと思っていますよ。

さてさて今日は給食試食会。
行ってきます～。

kitkatが好き。

先日から　売っているのは知っていたのですが
買ってくるのが今日になってしまった
宇治金時ミルク仕立てのkitkat。
抹茶味好きの友人の分も購入。先ほどおいてきました。（笑）

ほとんどお菓子の新製品などに興味を示さない私ですが
なぜかkitkatだけは買いたいんですよね～。
今回もあくまでkitkatなんだけれど
風味が違って美味しゅうございました。

でも以前買った　宇治抹茶との差がわからな～い。

ブラマンジェ

久しぶりの雨の札幌。
雨の中　来て下さった生徒さんに感謝。

今日はピザとメロンパン。
焼きたてのメロンパンは　本当に美味しい。
子供の頃からメロンパンは苦手だった私も
焼きたてを食べるようになってからは　
嘘のように好きになりました。
外はサクサクなかはふんわりのメロンパン
生徒さんにも喜んで頂けました。

画像はブラマンジェ。
簡単で美味しいデザート。
試作を重ねて私好みになりました。
ちょっとハートを書いて　遊んでみましたよ。

コーンブレッド

今日はお教室でした。
夏休み前は幼稚園のお弁当が終わってしまい
午前保育になることもおおいので
その前にと
七月前半は私の小さな教室も
少しだけ日程が混み合います。

画像はコーンブレッド。
トウモロコシを練り込んだパンです。
パウンド型で　小さく焼くので
サンドイッチにしてもかわいらしい大きさです。
ほんのりと黄色い生地も可愛いですよ。

お楽しみはチョコチップクッキー。
これは生徒さんに大人気です。

ドーナツ

今日も気持ちの良い晴れ。

今日は長男が午後からテスト。
土地勘のないところが会場なので
行きだけ送りに行きます。
中学生といえどまだまだ手がかかります。

連日遅くまで勉強していたので
アタマに栄養？ということでおやつにドーナツ。（笑）

わが家の息子２人　顔も性格もまるで違う。

お兄ちゃんは　何でも要領が悪くて
出来るようになりたいと
懸命に努力をするんだけれど
本番でくだらないミスをしたり　
大切なことの前に
熱を出したり怪我したり。　
何でこんなに要領が悪いんだろうと
かわいそうになるときがあります。
今日のテストもどうなる事やら。

次男は　割と何でもすぐに出来てしまうタイプ。
だから練習を地道にしたり　努力は苦手。
でも本番は　実力以上の力を発揮する
世の中要領とツキで突き進むタイプ。

あ～同じ親から産まれて同じ物食べて育ってるのに
どーしてこんなに違うんだろう。

そして　どちらもこのまま成長して大丈夫？？
と　考えたりする今日この頃です。

はなまるおめざフェア

はなまるマーケットのおめざフェアが　
市内の百貨店で行われていたので　
今日帰りに寄ってみました。

バーゲン期間中の土曜日ということもあり
すごい人、人。

いくつか買ってみたい物はあったのですが
スイーツは長蛇の列。
長い時間並んでまで買いたいケーキ類はなかったので
第一目的を果たすため　
岩崎本舗の角煮まんじゅうのお店を探して
無事購入。

これはジョイさんにおしえて頂いてから
物産展などのときに買いたいもののひとつ。
角煮まんじゅうは　九州物産展で他のお店も来るけれど
岩崎本舗さんがやっぱり美味しいと思う。
今日も　いつもながら美味しかった

第一目的達成のため　そそくさと
会場を後にしました。（笑）

パン・ヴィエノワ

今日は　お勉強の日でした。
朝から子どもたちのお昼のカレーを作り
ごはんを炊いて　準備万端。
お留守番　よろしくねと出かけてきました。

講師科も２／３を終え　早いなぁ～と感じながら
今日も色々習ってきましたよ。
画像は　パン・ヴィエノワ。
いろいろな成型を習ったうちのひとつです。

私はフランスパン粉を使ったパンが大好きなので
とっても美味しく感じました。

一口にパンといっても　材料も製法も成型も様々で
本当に奥が深いパン作り。
習っても習っても飽きることがありません。

大げさに聞こえるかもしれませんが
生涯続けていけることだと　本当に思っていますよ。