年越そば〜生そば･本家･きくや〜(2019.12.31)

年越そば〜生そば･本家･きくや〜(2019.12.31)

 

今年も、五年続いての恒例の、
九州は小倉南の「生そば 本家 きくや」の年越しそば。

六年前まで息子が九州で働いていた時に通いつめ、
ご主人夫妻に可愛がられた店。

今年もお願いしていた「年越しそば」のセットが届いて、
晦日に家族四人でいただく・・・美味い。

 

今年も最後の一滴まで全員完食


このかつお風味の出汁が旨い、飲み干せるお出汁｡

説明書にもあるように､最後の一滴まで飲み干すことができる優しいお出汁｡


海老天､かまぼこ４種(これが美味しい)､椎茸(どんこ､で甘くてしっかり旨い)､
蒸し鳥､わかめ｡ネギ､すべての材料が吟味されていて美味しい｡

美味しい蕎麦を食べながらの、家族揃っての年越し｡

 

来年は｢散歩人生｣､時間に追われることなく｢日々是好日｣と､

句読点を打つようにゆっくりと過ごしたいと思います｡


蕎麦は手打ちで､細めん､これも のどごし よろしく,美味しいです｡

写真を撮り終わったら､麺が乾くと､蕎麦を作ってくれるこだわりの息子､
すぐさま半紙に再び包み直していましたな｡

令和の年明けの･･･良い年になりそうですな｡

生そば 本家 きくや

福岡県北九州市小倉南区田原新町1-1-1
電話番号：093-471-7916

定休日：月曜日
営業時間：11~15:00、17~21:00
（日・祝は20時まで）