ぎゅうにゅうかん

子供のころ、母がよく作ってくれたおやつ。

牛乳みかんゼリー
下が牛乳ゼリー、上はみかんが浮いてる透明ゼリーの二層になっているのだ。
（その他色々バリエーションあり。）
直径30センチくらいのドーナツ状の型で作るので、見栄えも感動モノの一品だった

2山1人分と暗黙の了解で決まっていたような気がする・・・（型がポコポコしてるので）
親父さんは3山くらい食べてたかなぁ・・・

あと、子供からするとゼリーと見分けがつかない寒天で作った”牛乳かん”もよく作ってくれた。

私はどちらも大好き！
でも子供心になんとなくゼリーのほうが好きだったと覚えている。
たぶん、ぷるるん感がたまらなかったんでしょうなぁ

でも最近は食物繊維！というプチ健康志向で、寒天のほうに魅力を感じている今日この頃・・・
ゼラチンもコラーゲンで気になるところだけど

で久しぶりに牛乳かんを作ったのでパシャリ



あんみつにはいっている寒天があまり好きではないみーちゃん。
あの食感がイヤらしい

こんなでかいのダメだろうな～
ダメなら、全部私のものさ～～ｸﾞﾌﾌ

と、ほくそ笑みながらだしてみたら
「おぉっ！これおいしいね～」
といいつつ牛乳かん瞬殺・・・私が1口食べてる間に全部食べちゃった

ちょっぴり拍子抜け・・・でも気に入ってくれたのでまた作らねばね




かんてんクック　4g×4本入り

寒天は気軽に↑この粉寒天かんてんクックを使いました。ふやかし＆裏ごし不要
パッケージが牛乳かん
作り方もこの箱の中に入ってたレシピで作りました。→かんてんクックHP：牛乳かん

そして、型は最近手に入れた、野田琺瑯のホワイトシリーズ
引き出物のカタログギフトの中にあったので迷わずゲット


野田琺瑯ホワイトシリーズ レクタングル浅型S

もうこれが分量ぴったりでビックリ!!
冷蔵庫に持っていく時はこぼれそうでドキドキしますが・・・
これは専用機になってしまいそうデス