男の料理～豚ひき肉カレーでナン～

■豚ひき肉カレーでナン

■ナン

■豚ひき肉カレー

■ニンジン・タマネギスープ

　2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
　今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
　2022年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。
　男の料理は、4月1日をもって3年目に突入しました。
　コロナ禍の中で、昼直帯に家にいる時間が多くなったことから始めた男の料理・昼ご飯作りでした。
　家内の手ほどきを受けて良く頑張って作ってきたものと感心しています。

【豚ひき肉カレーでナン】
　4月10日の昼ご飯は、豚ひき肉カレーでナンでした。
　材料は、豚ひき肉カレー、ナン、人参・玉ねぎスープ、紅茶でした。
　豚ひき肉カレーは、前日の夜に食べた残りを使いました。
　ナンは、以前、手作りして冷凍保存をしていたものを使いました。
　ニンジン・タマネギスープは、家内が作ったものでした。
　従って、今回の男の料理は、私が、手作りしておいたナンくらいのものでした。
　ナンにつけて食べた牛肉カレー、スープも美味しくご馳走になりました。

【4月11日は、「憩の家遊楽」で会食】
　4月11日の昼ご飯は、「憩い家遊楽」で会食でした。
　従って、男の料理は、休止でした。

特大仙台いちごをいただきました。

■特大仙台いちご

　友人から特大の仙台いちごをいただきました。
　完熟の大きないちごでした。
　一粒、一粒が大きく食べごたえのあるいちごでした。
　二段重ねでしたが、下の段もしっかりと大きく、甘い香りがプンプンしていました。