男の料理～カレーうどん～

■カレーうどん

　

　2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
　今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
　2022年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。

【カレーうどん】
　4月25日の昼ご飯は、カレーうどんでした。
　材料は、うどん、カレー、ポーチドエッグ、ネギでした。
　昨日の夜に食べたカレーライスのカレーが残っていたのでお湯で柔らかくし、塩で味を調え、器に茹でたうどんを入れ、カレーをかけ、ポーチドエッグ、長ネギをのせて完成でした。
　ひと晩置いたカレーの味が良くて美味しくご馳走になりました。
　何でも有効活用の昼ご飯でした。
　
【4月26日は、おにぎりと卵焼き】
　4月26日の昼ご飯は、おにぎりと卵焼きでした。
　当日は、午前10時00分から午後4時10分まで、昼時間20分、一日、映画鑑賞でした。　
　従って、男の料理は、休止でした。

三神峯公園の桜見物その②

■三神峯公園の桜

　4月13日、仙台市太白区三神峯にある桜の名所三神峯公園へ行ってきました。
　今日のblogは、沢山の桜の花を写真に収めてきたので、三神峯公園桜見物その②を書き込みたいと思います。
　昨日のblogで三神峯公園について詳しく書き込んでいたので省略して写真を中心にしました。
　三神峯には、縄文時代前期の集落、三神峯遺跡など古墳群が築かれ、仙台陸軍幼年学校、旧制二高、北大キャンパス、大学学生寮などと学問の丘の歴史がありました。
　桜の花もそうですが、緑の名所としても知られている公園でした。