男の料理～彩きれい！三色そぼろ丼～

■彩きれい！三色そぼろ丼

　2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
　今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
　2022年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。

【彩きれい！三色そぼろ丼】
　5月11日の昼ご飯は、彩きれい！三色そぼろ丼でした。
　材料は、ごはん、ほうれん草、砂糖、しょうゆ、白いりごま、鶏そぼろ（鶏ひき肉、酒、みりん、砂糖、しょうゆ）、卵そぼろ（溶き卵、酒、みりん、砂糖、塩）でした。
　ほうれん草を茹でて調味料で味をつけ、鶏そぼろと卵そぼろをそれぞれ作り、器にごはんを盛り、ほうれん草、鶏そぼろ、卵そぼろをのせて完成でした。
　鶏そぼろと卵そぼろを作る手間がありましたが、彩りもきれいな三色そぼろ丼になり美味しくご馳走になりました。

【5月12日は、だし香るふわとろ食感♪和風フレンチトーストサンド】
　5月12日の昼ご飯は、だし香るふわとろ食感♪和風フレンチトーストサンドでした。
　久しぶりに作りましたが、結構、手間のかかったサンドで、その分、美味しくできたと思いました。

久しぶりに生演奏を聴いて～仙台吹奏楽団第74回定期演奏会『杜の都の音楽会』～

■仙台吹奏楽団第74回定期演奏会『杜の都の音楽会』はがき

■仙台吹奏楽団第74回定期演奏会『杜の都の音楽会』プログラム

■仙台吹奏楽団第74回定期演奏会『杜の都の音楽会』入場券

■会場：仙台国際センター会議棟2階大ホール

　2022年5月8日、仙台国際センター会議棟2階大ホールで開催された仙台吹奏楽団第74回定期演奏会『杜の都の音楽会』へ行ってきました。
　今回は、仙台吹奏楽団からご招待のはがきをいただいていました。
　以前、仙台吹奏楽団定期演奏会へ行ったことがあったので、それがきっかけでご案内をいただいたと思いました。
　午後2時開演、1st、2stと休憩を挟んで約2時間の演奏でした。
　1stは、行進曲「ザ・ライフル・レジメント」、大草原の歌、スター・パズル・マーチ、パガニーニの主題による狂詩曲、2stは、サテン・ドール、ディズニーヴィランズ・メドレー、サムシング、なないろ、サウンド・オブ・ユージック・メドレー、アンコールは、マイ・ウェイなど2曲でした。
　仙台吹奏楽団は、年1回から2回の定期演奏会を行っていたそうでしたが、今回で第74回ですから歴史があり、それぞれの楽団員は、仕事や学業を本業にするなど老若男女が集い、吹奏楽に魅力を感じて練習に励んできたメンバーでした。
　仙台は、「楽都仙台」と言われる程に音楽が盛んな都市ですが、演奏する曲もお客様からリクエストをいただいた曲を取り入れるなど、マーチ、ジャズ、映画音楽ファンには願ってもない音楽会でした。
　コロナ禍の中での演奏会は、事務局の方も対策に万全を期していて、検温、消毒などの受付対策は勿論のこと、音楽会が終了した後の対策も名前と座席の記入などの資料を提出させるなどきめ細かな取り組みをしていました。
　この先、どうなるか分かりませんが、こういう対策も無くなり自由に出席できることを祈りながら会場を後にしました。